Software gestionale ristoranti e locali
Menu è il software di gestione della ristorazione di Passepartout pensato per massimizzare le esigenze di tutte le attività che lavorano nel campo alimentare e delle bevande: pub, bar, pizzerie, ristoranti, chioschi, self-service.
Menu non è solo un punto cassa, gestisce i servizi in modo rapido e accurato, tiene sotto controllo inventario e magazzino, favorisce la fidelizzazione dei clienti attraverso progetti e lanci promozionali, monitora e analizza l'andamento del business.
Il programma prevede anche gli ordini da asporto e vendita diretta di prodotti, e supporta la gestione dalle prenotazioni, anche con dispositivi mobili come palmari, smartphone e tablet. Innovative funzioni di gestione della cucina consentono di coordinare ordini e camerieri direttamente dal centro di produzione tramite il display touch.
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Per chi é?
- PUB
- RISTORANTE
- PIZZERIA
- BAR
- MENSA
- NEGOZIO DI GELATI
- CATENE DI NEGOZI
Benefici
- AFFIDABILE AL 100%
- UTILIZZABILE ANCHE DA TABLET E SMARTPHONE
- SERVIZIO RAPIDO E GESTIONE DELL'ACCOUNT
- CONTROLLO MAGAZZINO E INVENTARIO
- PRENOTA ONLINE TRAMITE APP E SITO WEB
- FEDELTÀ DEL CLIENTE
- DATI ONLINE E ANALISI DEI GRAFICI
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IL SERVIZIO
GESTIONE ASPORTO E CONSEGNA A DOMICILIO
Passepartout Menu gestisce varie tipologie di asporto e consegna a domicilio utilizzando anche specifici listini e fasce orarie predeterminate, centri riservati al take-away e promozioni riservate.
Gli ordini di prodotti da asporto vengono inseriti nel software con le indicazioni di data ed ora del ritiro, recuperando i dati del cliente, oppure creando un nuovo form di registrazione.
Indicando il tempo di produzione i singoli piatti possono essere automaticamente messi in produzione, in quest'ultimo caso l'ordine viene automaticamente inviato in produzione secondo l'orario di ritiro indicato.
Menu Passepartout offre diverse tipologie di gestione dell'asporto, inoltre utilizza specifici listini e periodi privilegiati, centri di produzione riservati all'asporto e promozioni esclusive. Per quanto riguarda gli ordini dei prodotti da asporto, andrebbero inseriti nel gestionale indicando ora e data del ritiro, recuperando i dati del cliente, oppure creando un nuovo form di registrazione. Indicando il tempo di produzione i singoli piatti possono essere automaticamente inviati in produzione, in quest'ultimo caso l'ordine viene automaticamente inviato in produzione secondo l'orario di ritiro indicato.
GESTIONE PUNTO CASSA
GESTIONE CONTO
Menu Passepartout ti permette di emettere fatture in modo preciso e veloce, minimizzando il margine di errore. Il software di gestione del ristorante offre la stampa di diversi tipi di documenti alla chiusura dei conti e può connettersi ai migliori registratori di cassa e alle stampanti finanziarie più diffuse sul mercato.
Il programma consente di gestire conti individuali, nonché conti separati in stile romano o staccati manualmente. In questo modo è possibile ottenere più account dallo stesso ordine, emettere più documenti, o anche diversi tipi di documenti, applicare sconti o maggiorazioni e utilizzare diversi tipi di pagamento. I piatti, se necessario, vengono abbinati ai singoli clienti quando viene fatto l'ordine: in questo modo l'elenco di ogni ordinato, può così essere richiamato in fase di conto, calcolando immediatamente l'importo da pagare.
GESTIONE PUNTO CASSA
Passepartout Menu apre automaticamente una cassa parziale in cui sono registrati gli incassi del ristorante, dettagliati per tipologia di sala, e suddivisi per modalità di pagamento come pagare alla cassa e non pagare alla cassa.
A fine giornata è possibile effettuare chiusure di cassa dettagliate leggendo e chiudendo in automatico la stampante finanziaria collegata al programma ristorante e stampando un report che riporta il riepilogo dello scontrino, indicando il tipo di documento e il tipo di pagamento. permette di fatturare istantaneamente al bar: un comando per inviare output, emettere documenti, chiudere conti e aprire nuovi ordini.
IL CLIENTE
FIDELIZZAZIONE CLIENTI
Passepartout Menu mette a disposizione tutti i mezzi adatti per gestire al meglio la relazione tra clienti e ristoranti. Schede anagrafiche dettagliate consentono di registrare nel software gestionale tutte le preferenze del cliente, assegnare specifici listini o sconti speciali, applicare e personalizzare, in fase di conto, le modalità di pagamento.
GESTIONE PROMOZIONI
La possibilità di inviare messaggi di testo ti consente di avvisare i clienti di nuove promozioni, prevedere automaticamente gli auguri di compleanno, creare gruppi di clienti e puoi inviare loro messaggi relativi ai programmi di marketing offerti dalla sede.
Il software del ristorante può amministrare illimitate promozioni riguardanti le carte di debito e di credito, l'accumulo punti, le carte sconto, quelle prepagate o legate ad articoli determinati ed un mix di offerte promozionali semplici o MxN. Puoi anche gestire i buoni sconto da applicare ai clienti, sia in valore che in percentuale, associati al cliente e alla data di scadenza.
MAGAZZINO E PRODUZIONE
GESTIONE MAGAZZINO
La gestione del Passepartout Menu è pensata per facilitare ed ottimizzare il carico e lo scarico di magazzino. Ad esempio, il programma ristorante consente di gestire separatamente l'inventario di bar, ristoranti e qualsiasi punto cassa. Il software offre la possibilità d'impostare il quantitativo massimo e minimo per il rifornimento della merce in magazzino, i fornitori ordinari e relativi prezzi, stock da ordinare, ultimo prezzo di acquisto, tipologie di misure basi e secondarie, con conversione automatica.
PRODUZIONE
Passepartout Menu è un software di gestione del ristorante che permette di gestire la produzione in modo pratico e veloce indicando gli ingredienti e le relative quantità di ogni piatto. Così si possono determinare i fabbisogni di produzione mensile, settimanale e giornaliera sia per eventi, sia per eventi e banchetti. Mediante questi dati, le stampe degli ordini dei fornitori, possono essere compilate automaticamente.
RISTORANTE ONLINE
PRENOTAZIONI ONLINE
Grazie all'integrazione con Passepartout Passweb, Restaurant Manager rende possibile la prenotazione online per ristoranti e spazi pubblici. Direttamente dal sito del ristorante, i clienti possono effettuare la prenotazione selezionando una sala e il tavolo desiderato da una mappa interattiva che mostra l'occupazione dei tavoli costantemente aggiornata.
Il software di gestione del ristorante permette anche di vendere online i prodotti degli agriturismi, dei ristoranti gourmet e di tutte le strutture che richiedono questo servizio.
IL SITO WEB
La completa integrazione tra Passepartout Menu rende Passweb una eccellente software per creare un'attività online gestita da un punto centrale che raggruppa tutte le informazioni da visualizzare sul sito. Gli ordini si ottengono in tempo reale, consentendo ai clienti di visualizzare l'effettiva disponibilità degli articoli.
L'integrazione tra il programma ristorante e Passepartout Passweb offre l'opportunità di creare un sito web che può essere facilmente aggiornato nei contenuti e nei listini. Permette inoltre di inserire menù, prodotti ed immagini in continuo aggiornamento nella fototeca. La progettazione e l'implementazione del programma hanno privilegiato la facilità d'uso, l'interattività e l'intuitività del sistema di gestione.
Passepartout Passweb è stato sviluppato in modo tale che anche durante la fase di aggiornamento dei contenuti, chi lo utilizza sia immediatamente consapevole di cosa sta succedendo con la pagina web. Grazie all'integrazione tra il software ristorante e quello per la realizzazione di siti web, è possibile creare diverse tipologie di siti web con tutte le funzionalità necessarie per vendere online. Sono disponibili anche molti suggerimenti di modelli grafici.
GESTIONALE HOTEL
GESTIONE HOTEL
La possibilità di collegare il software gestionale per ristorante (Passepartout Menu) con il software per hotel (Passepartout Welcome) soddisfa le esigenze di chi ha la necessità di gestire in modo completo i servizi alberghieri e di ristorazione. L'integrazione tra i due programmi permette di condividere i dati anagrafici di clienti e articoli e di addebitare bevande consumate nei bar o ristoranti, direttamente in camera selezionando il conto da addebitare solo nell'interfaccia grafica dove la camera è occupata e residente.
GESTIONE CONTABILITA'
Il file proforma può quindi essere stampato per la consegna al cliente come promemoria di addebito. In caso di maggiori esigenze di contabilità e fiscali, il gestionale per ristorante Passepartout Menu può interfacciarsi con Passepartout Mexal, un gestionale aziendale completo e all'avanguardia nell'adempimento di obblighi ed adempimenti amministrativi, contabili e fiscali.
È inoltre possibile collegare i magazzini dei ristoranti gestiti da Passepartout Menu con i magazzini di Passepartout Mexal, creando un magazzino centrale e un magazzino locale, o nel caso di uno stabilimento di catena. In questi casi, è possibile condividere tra i due programmi le stesse anagrafiche materiali, listini prezzi, clienti, fornitori e file di magazzino richiesti.
Via Sanremo 42 - 85100 Potenza PZ
+39 0971 650687
wanda@htsrl.net
01668610767
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